高温高压蒸煮仪的设备配置和主要优点

更新时间：2022-03-23

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　　高温高压蒸煮仪以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热)，蒸煮锅具有加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和阀门，外型美观、安装容易、操作方便、省心可靠。

　　高温高压蒸煮仪各种加热方式的优点：

　　1、燃气加热：升温快、冷却快、可调频。

　　2、电加热：导热油可控温、可调频、加热均匀。

　　3、电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速；加热*，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因此寿命超长。

　　4、蒸汽加热：温度100摄氏度左右。

　　高温高压蒸煮仪的设备配置：

　　1、内胆为：3mm，外包装为：4mm，材质为304不锈钢材质。

　　2、采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。

　　3、保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。

　　4、温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。

　　5、采用漏电保护开关，操作方便。

　　6、独立的配电箱装置。

　　高温高压蒸煮仪广泛应用于糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。